Loài Vật

Thế giới động vật

Astaxanthin là gì




Astaxanthin là một carotenoids, được biết đến là các sắc tố có màu đỏ thẫm và được tìm thấy trong các loài sinh vật biển, đặc biệt như tảo, cá hồi, tôm càng, tôm hùm và trứng cá …

Xem thêm:

Tuy nhiên, các loài động vật không thể tự tổng hợp được hoạt chất này, mà cần được bổ sung thông qua chế độ ăn.

Loài vi tảo lục Haematococcus Pluvialis được các nhà khoa học khẳng định có khả năng tự tổng hợp được Astaxanthin và hàm lượng hoạt chất trong loài tảo này là cao nhất trong tự nhiên với tỉ lệ tương đương 7% trọng lượng khô.

Vi tảo lục Haematococcus Pluvialis
Astaxanthin – Photo by: Getty Images/iStockphoto

Trong nhiều năm liền, các nhà khoa học đã thực hiện các nghiên cứu Invitro và chỉ ra rằng, Astaxanthin “là vua của các hoạt chất oxy hóa” với khả năng chống oxy hóa ưu việt, gấp 100 – 6000 lần các chất chống oxy hóa khác như Vitamin E, Vitamin C và các Beta – carotenoid như lutein, zeaaxanthin.

Bảng so sáng khả năng oxy hóa
Astaxanthin – Photo by: lkskyvision.com.vn

Astaxanthin có thể ngăn chặn các đơn phân tử Oxy hoạt động, ức chế gốc tự do, bảo vệ màng tế bào trước quá trình peroxide lipid và hủy hoại DNA.

Trong khoảng 10 năm trở lại đây, Astaxanthin từ vi tảo Haematococcus pluvialis  đã  dùng như nguồn thực phẩm bổ sung ở các nước Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản.

Cùng sự phát triển của khoa học công nghệ, rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để chứng mình những tác dụng tuyệt vời của Astaxanthin trong việc cải thiện và nâng cao sức khỏe khi sử dụng một lượng nhỏ đều đặn hàng ngày:

Hoạt chất chống oxy hóa ưu việt 
Astaxanthin – Photo by: divareview.vn
  • Chống nguy cơ ung thư:  Tăng cường hệ thống miễn dịch, có khả năng trong phòng ngừa ung thư. Astaxanthin ức chế sản xuất interferon, tăng cường sức đề kháng. Và nó cũngcó khả năng chống lại hoạt động của các khối u.
  • Chống lão hóa da:  Astaxanthin có khả năng trung hòa các gốc tự do hình thành do tia UV gây kích ứng da, hình thành nám sạm, nếp nhăn và chảy xệ từ đó ngăn ngừa lão hóa da, duy trì độ căng mịn và độ sáng của làn da
  • Tác dụng trên mắt:  Astaxanthin có thể dễ dàng thẩm thấu qua hàng rào máu mắt, tác động trực tiếp lên các tế bào mắt. Từ đó: Tăng khả năng điều tiết của mắt, hỗ trợ điều trị suy giảm thị lực như khô mắt, mờ mắt, nhức mỏi mắt,  Ức chế gốc tự do lão hóa tế bào mắt, gây thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.
  • Tác dụng trên não:  Asataxanthin có thể dễ dàng đi qua hàng rào máu não. Ngăn chặn hiện tượng “Stress oxy hóa” hủy hoại cấu trúc và chức năng tế bào thần kinh gây mệt mỏi, giảm khả năng tập trung, tư duy và ghi nhớ.

Ngoài ra Astaxanthin còn có tác dụng trong việc phòng ngừa xơ vữa động mạnh, tăng cường hệ thống miễn dịch và phòng ngừa bệnh tiểu đường.

Nguồn: ataxavi.vn 

0 0 Phiếu bầu
Article Rating
Subscribe
Thông báo về
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả các bình luận

Bài viết của danh mục khác:

Chim Bìm Bịp Lớn Mãnh Điêu Săn Rắn, Thầy Lang Của Loài Chim

Chim Bìm Bịp Lớn Mãnh Điêu Săn Rắn, Thầy Lang Của Loài Chim

Chim bìm bịp lớn (Centropus sinensis) là loài chim mặt đất khá hung dữ thuộc họ cu cu, tuy nhiên bìm bịp không đi đẻ nhờ như đa số các loài [...]
Cắt Saker – Loài Chim Săn Tốc Độ

Cắt Saker – Loài Chim Săn Tốc Độ

Cắt Saker ( Falco cherrug ) đây là loài chim săn mồi khá to lớn, mạnh mẽ với sải cánh rộng. Chúng còn là loài chim quốc gia của Hungary, các [...]
Ó Trung Quốc – Loài Chim Săn Nhỏ Trong Các Khu Rừng

Ó Trung Quốc – Loài Chim Săn Nhỏ Trong Các Khu Rừng

Ó Trung Quốc (Accipiter soloensis) là một loài chim săn mồi nhỏ thuộc họ Ưng. Mục Lục1 Một số tên khác2 Miêu tả3 Phân bổ4 Môi trường [...]
Ưng Bụng Hung (Besra) Loài Chim Săn Vùng Rừng Rậm

Ưng Bụng Hung (Besra) Loài Chim Săn Vùng Rừng Rậm

Ưng Bụng Hung / Besra, đây là một loài chim săn mồi kích thước trung bình nhỏ thuộc họ Ưng (Accipitridae). Loài chim này thường sinh sống một [...]
Tôm Bác Sĩ Giúp “Chữa Lành” Vết Thương Cho Các Loài Cá

Tôm Bác Sĩ Giúp “Chữa Lành” Vết Thương Cho Các Loài Cá

Tôm vệ sinh Thái Bình Dương, hay còn được gọi là Tôm bác sĩ, tôm làm sạch, tên tiếng anh là Pacific Cleaner Shrimp ( Lysmata amboinensis ). Đây là [...]
Tôm Mũ Ni – Loài Tôm Sống Theo Nhóm Nhỏ

Tôm Mũ Ni – Loài Tôm Sống Theo Nhóm Nhỏ

Tôm mũ ni còn được gọi với cái tên khác là Tôm vỗ dẹp trắng. Gọi là “tôm vỗ” bởi vì khi gặp nguy hiểm chúng thường xòe [...]
Phàn Tước Âu Á Làm Tổ Có Lối Vào Giả Đánh Lừa Kẻ Săn Mồi

Phàn Tước Âu Á Làm Tổ Có Lối Vào Giả Đánh Lừa Kẻ Săn Mồi

Phàn tước Âu Á ( Remiz pendulinus ), đây là một loài chim dạng sẻ nhỏ và khá tròn trịa, xuất hiện tại các vùng đất ngập nước, trong các [...]
Rắn Hoa Cỏ Cổ Đỏ – Loài Rắn Tích Độc Từ Con Mồi

Rắn Hoa Cỏ Cổ Đỏ – Loài Rắn Tích Độc Từ Con Mồi

Rắn hoa cỏ cổ đỏ (Rhabdophis subminiatus), đây là một loài bò sát thuộc chi rắn hoa cỏ, họ rắn nước. Ngoài cái tên hoa cỏ cổ đỏ, loài [...]
Copella Arnoldi Loài Cá Đẻ Trứng Trên Lá Cây

Copella Arnoldi Loài Cá Đẻ Trứng Trên Lá Cây

Copella Arnoldi, là một loài cá nhỏ được tìm thấy ở Nam Mỹ, nơi chúng xuất hiện trong các hệ thống sông từ Orinoco đến sông Amazon. Copella [...]
Tầm Bóp – Loài Cây Mọc Hoang Ở Việt Nam

Tầm Bóp – Loài Cây Mọc Hoang Ở Việt Nam

Tầm bóp hay còn gọi lu lu cái, lồng đèn, thù lù cạnh, bôm bốp ( Physalis ) đây là loài thực vật có hoa thuộc họ Cà. Loài cây này có khá [...]
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luậnx
()
x