Hôm nay chia sẻ với các bạn một món ăn rất độc đáo, ngon miệng và cực kỳ hấp dẫn. Đó chính là món “Tôm Trộn Trứng Hạt Ngô với Súp Lơ”. Nó không chỉ tạo ra một bữa ăn vô cùng ngon mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị thơm cay cuốn miệng mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Bây giờ chúng ta hãy cùng nhau khám phá và thưởng thức món ăn này!
Xem thêm:
- Bí quyết nấu cháo tôm thập cẩm dinh dưỡng mềm dẻo thơm ngon
- Cách làm sườn cốt lết mật ong áp chảo mềm ngon, đậm đà, hấp dẫn
Mục Lục
Nguyên Liệu cần chuẩn bị như sau:
1 cây súp lơ xanh
1/2 trái bắp tách hạt
2 quả trứng gà
300 gram tôm tươi
1 ít vừng rang
Gia vị gồm có:
Vài củ tỏi băm nhỏ
1 ít ớt bột, vài trái ớt chín (tuỳ khẩu vị)
1 chút đường
3 muỗng canh dầu ăn
2 muỗng canh nước tương (xì dầu)
1 muỗng canh giấm Balsamic
1 muỗng canh dầu hào
Cách chế biến:
Luộc chín trứng gà, sau đó lột vỏ và cắt làm đôi.
Nấu chín bông súp lơ xanh và bắp ngô đã tách hạt.
Tôm các bạn rửa sạch, loại bỏ chỉ lưng rồi luộc qua nước sôi cho đến khi tôm vừa chín tới ,sau đó lột sạch vỏ, bỏ đầu tôm đi.
Chuẩn bị nước sốt trộn rau củ:
Trộn tỏi băm, ớt bột, vài lát ớt, hạt vừng rang trong một tô nhỏ.
Thêm một ít đường vào hỗn hợp trên.
Cho dầu vào chảo và đun nóng.
Khi dầu đã sôi, tắt bếp đổ ngay dầu nóng vào hỗn hợp tỏi, ớt và hạt vừng.
Tiếp theo, thêm nước tương, giấm Balsamic và dầu hào vào. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đạt được hòa quyện hoàn toàn.
Chúng ta cho tôm, hạt ngô, súp lơ xanh và trứng vào một tô lớn.
Sau đó, đổ phần nước sốt đã chuẩn bị vào tô và trộn đều lên để mọi nguyên liệu được phủ đều lớp nước sốt thơm ngon.
Món “Tôm Trộn Trứng Hạt Ngô với Bông Cải Xanh” đã sẵn sàng để thưởng thức.
Các bạn không cần trang trí phức tạp, bạn có thể thưởng thức ngay sau khi món ăn vừa hoàn thành.
Tôm Trộn Trứng Hạt Ngô với Bông Cải Xanh không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tươi ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn. Món ăn này là sự kết hợp giữa các vị ngọt tự nhiên của tôm, bắp ngô, súp lơ xanh cùng sự bùi bùi của trứng, hòa quyện với vị cay hài hòa của nước sốt cùng mè rang thơm phức. Chỉ cần một đĩa thôi các bạn đã được cung cấp 1 bữa ăn vô cùng đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng.
Hãy thử làm món này tại nhà và thưởng thức cùng gia đình, bạn bè của bạn nhé. Chúc các bạn có được những bữa ăn thật ngon miệng!
