Loài Vật

Thế giới động vật

Loài Muỗi & Những Món Ăn Được Chế Biến Từ Muỗi

Google news



Nhắc đến muỗi ai cũng nghĩ ngay đến loài côn trùng hễ thấy là dùng 2 tay đập cho nát bét ra, chúng được xếp vào những loài bị ghét nhất hành tinh.

Xem thêm:

Tuy nhiên, ở một số nơi trên thế giới con người đã sử dụng trứng của loài côn trùng này để phục vụ cho ăn uống, không những trứng mà ngay đến những con trưởng thành chuyên đi hút máu động vật, cũng được liệt vào những món ăn ngon và bổ dưỡng.

Con muỗi
Photo by: fotoboss.io

Loài côn trùng nhỏ đã tồn tại trên hành tinh của chúng ta khoảng 170 triệu năm. Chúng có một đôi cánh vảy, một đôi cánh cứng, thân mỏng, các chân dài. Muỗi đực hút nhựa cây và hoa quả để sống và con đực chỉ sống từ 5 – 7 ngày cũng có loài sống từ 10 – 15 ngày, muỗi cái hút thêm máu người để tổng hợp protein và tạo trứng, chúng còn hút máu của các loài động vật có xương sống, rất may là chúng chỉ sống được khoảng 2 tháng.

Kích thước thay đổi theo loài, nhưng ít khi lớn hơn vài mm. Đa số có trọng lượng khoảng 2 đến 2,5 mg. Chúng có thể bay với tốc độ 1,5 đến 2,5 km/h.

Sinh sản

Loài côn trùng này sinh trưởng chủ yếu trong các đầm lầy, ao hồ hoặc các vũng nước đọng, các vùng ẩm ướt. Chúng đẻ trứng xuống nước, trứng nở thành ấu trùng gọi là bọ gậy hay lăng quăng. Bọ gậy sống trong nước một thời gian, sau phát triển thành nhộng, rồi biến thái thành muỗi trưởng thành, bay lên khỏi mặt nước.

Nhiệt độ thích hợp cho loài vật này sinh trưởng và phát triển là khoảng 20 đến 25 độ C. Vì vậy chúng xuất hiện ở các nước nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Vòng đời của loài vật này phụ thuộc loài và nhiệt độ, thay đổi từ vài ngày đến khoảng một tháng.

Muỗi đẻ trứng
Photo by: srjcstaff.santarosa.edu

Muỗi cái có vòi dạng đặc biệt có thể xuyên thủng da người và động vật để hút máu, nó cần hút thêm máu để có nguồn protein giúp sản sinh ra trứng. Thức ăn bình thường của chúng là nhựa cây và hoa quả, không chứa đủ protein cho muỗi cái. Muổi đực không có vòi thích hợp để hút máu, và chỉ ăn nhựa cây và hoa quả.

Muỗi cái xác định mục tiêu hút máu qua mùi vị và cảm nhận nhiệt. Chúng đặc biệt nhạy cảm với cacbon điôxit trong hơi thở động vật và một số mùi trong mồ hôi. Một số người, ví dụ nam giới, béo và thuộc nhóm máu O, sẽ hấp dẫn chúng nhiều hơn. Loài côn trùng này cảm nhận được tia hồng ngoại phát ra từ vật có thân nhiệt cao, nên dễ tìm được đến động vật và chim máu nóng.

Những món ăn từ muỗi và trứng muỗi

Muỗi cái sẽ đẻ 6 – 8 lần trong đời và mỗi lần đẻ từ 100 – 400 trứng. Người Mexico sử dụng trứng muỗi để chế biến ra nhiều món ăn độc đáo và có hương vị kì lạ, và chúng được xếp vào những món ăn đặc sản giống như những loài côn  trùng khác, ở các chợ Mexico trứng của loài vật này rất dễ được tìm thấy vì họ bày bán rất nhiều, người dân có thể rang trứng lên và ăn, cũng có thể dùng làm nguyên liệu chế biến những cái bánh thơm ngon giàu protein.

Một con muỗi cái đẻ thành công hết vòng đời của nó, sẽ cho ra vài ngàn con muỗi trưởng thành và người dân vùng hồ Victoria ở châu Phi, cũng xem những con côn trùng nhỏ này là món ăn đặc sản rất giàu đạm.

Dùng muỗi làm thức ăn
Dùng muỗi làm thức ăn

Họ dùng xoong nồi bên trong có dính 1 ít nước và lại nơi đám muỗi đang bay rồi tha hồ bắt chúng. Sau đó, chúng được nhúng vào nồi nước sôi cho chết, rồi vớt ra ngoài, nhào lên như nhào bột rồi mới nặn thành những miếng bánh bẹt.

Bánh muỗi được cho vào chảo cùng chút dầu ăn, rán lên. Tùy từng vùng miền mà món bánh này sẽ có mùi vị khác nhau.

Video về loài Muỗi

 

Tài liệu tham khảo:


0 0 Phiếu bầu
Article Rating
Subscribe
Thông báo về
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả các bình luận

Bài viết của danh mục khác:

Thanh lọc toàn thân một cách tự nhiên làm mới cơ thể của bạn

Thanh lọc toàn thân một cách tự nhiên làm mới cơ thể của bạn

Thuật ngữ “độc tố” là ám chỉ các chất ô nhiễm, hóa chất tổng hợp, kim loại nặng và thực phẩm chế biến, có thể gây hại [...]
Bộ Ảnh Chim Đuôi Seo Tuyệt Đẹp Trong Rừng Rậm

Bộ Ảnh Chim Đuôi Seo Tuyệt Đẹp Trong Rừng Rậm

Bộ Ảnh Chim Đuôi Seo – Nuốc nữ hoàng, hay còn được biết đến với tên gọi khoa học là Pharomachrus mocinno, là một loài chim với bộ [...]
Bộ Sưu Tập 99+ Hình Ảnh Cô Gái Xinh Đẹp Trẻ Trung 2024

Bộ Sưu Tập 99+ Hình Ảnh Cô Gái Xinh Đẹp Trẻ Trung 2024

Hình Ảnh Cô Gái Xinh Đẹp – Khám phá vẻ đẹp tinh tế từ những góc độ độc đáo với bộ sưu tập ảnh gái xinh, từ những bức hình [...]
Hình Ảnh Phật – Phật Tử Miễn Phí

Hình Ảnh Phật – Phật Tử Miễn Phí

Xin chào các vị Phật tử và các bạn – Tất cả hình ảnh Phật – Phật tử tại đây đều miễn phí, các vị tùy ý tải về sử [...]
15 Câu Chuyện Ý Nghĩa Trong Cuộc Sống

15 Câu Chuyện Ý Nghĩa Trong Cuộc Sống

Trong cuộc sống, dù là những câu chuyện đơn giản nhất cũng chứa đựng những bài học sâu sắc về cuộc sống và con người. Chúng ta [...]
Top 11 trang web chăm sóc sức khỏe được truy cập nhiều nhất trên thế giới năm 2024

Top 11 trang web chăm sóc sức khỏe được truy cập nhiều nhất trên thế giới năm 2024

Nghiên cứu về các vấn đề liên quan đến chăm sóc sức khỏe, tình trạng y tế, thuốc, bác sĩ, và bệnh viện thường là một quá trình phức [...]
Cách Tạo Video Bằng Văn Bản AI Miễn Phí

Cách Tạo Video Bằng Văn Bản AI Miễn Phí

Đây có vẻ là công cụ tạo video miễn phí tốt nhất cho đến thời điểm này, đây cũng là một công cụ tạo video AI hoàn toàn mới. Điều [...]
15 lợi ích tuyệt vời của việc uống trà chanh gừng

15 lợi ích tuyệt vời của việc uống trà chanh gừng

Gừng, một loại thảo dược phổ biến, từng được coi là một loại thuốc trong y học cổ truyền ở nhiều nước châu Á. Các văn kiện cổ [...]
Đợt tấn công mới nhắm vào thủ đô Haiti – Cuộc bạo động của các băng đảng có vũ trang

Đợt tấn công mới nhắm vào thủ đô Haiti – Cuộc bạo động của các băng đảng có vũ trang

Các tổ chức tội phạm vũ trang đang tiến hành các vụ tấn công mới tại các khu vực ngoại ô của Port-au-Prince, gây ra những âm thanh súng [...]
Tiết lộ bí mật cổ xưa Nước gạo giúp mái tóc khỏe đẹp

Tiết lộ bí mật cổ xưa Nước gạo giúp mái tóc khỏe đẹp

Cuối cùng, phương pháp chăm sóc tóc cổ xưa để đạt được mái tóc dài và óng mượt chắc khỏe đã “lên ngôi” trên TikTok. Nước [...]
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luậnx
()
x