Facebook
Pinterest
Nấm linh chi (Ganoderma lucidum) đây là loài nấm thuộc họ Nấm lim, ngoài cái tên Nấm linh chi, loài thảo dược này còn có thêm một số tên gọi khác như: Tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung, nấm thần tiên…
Xem thêm:
Cách chế biến Nấm linh chi
Có khá nhiều cách chế biến nấm linh chi như ngâm rượu, nấu canh, hãm trà hoặc đơn giản là nấu nước.
Trong bài này loaivat.com sẽ chia sẻ cách nấu nước nấm linh chi khô thái lát để uống.
Đối với nấm linh chi hái ngoài rừng tự nhiên, bạn chỉ nên rửa sơ qua để loại bỏ bùn đất bám ở chân gốc nấm, không nên rửa quá kỹ vì sẽ làm trôi các bào tử khiến giảm chất lượng nấm vốn có, nhất là không nên dùng nấm đã bị mốc xanh hoặc mối mọt.
Tai nấm nguyên có thể dùng dao hoặc kéo cắt ra thành từng lát nhỏ theo chiều ngang của tai nấm.
Bạn có thể dùng nồi đất, nồi sứ hoặc ấm để đun nấm linh chi.
Liều lượng:
Ở đây mình chỉ nói liều lượng cho người bình thường hoặc người có bệnh lý nhẹ, chỉ dùng để tăng cường đề kháng, thì nên dùng từ 10 – 15g là vừa.
- Với số lượng nấm linh chi trên có thể dùng với 1 – 1,8 lít nước, tùy vào cơ thể cũng như khả năng dùng nước hay chịu đắng của mỗi người.
- Khi nấu bạn cũng có thể cho ít táo tàu ( 1- 2 quả bổ đôi), 1- 3g cam thảo, long nhãn…
Cách nấu:
Cho nấm đã thái lát vào nước và đun đến khi sôi rồi giảm nhỏ lửa nhỏ nhất có thể, giữ mức lửa liu riu này thêm từ 10 đến 20 phút nữa, thời gian đun này sẽ làm lượng nước trong nồi giảm xuống còn khoảng 2/3 lúc đầu là được.
Có thể nấu tiếp nước 2,3 cho đến khi nước linh chi từ màu hổ phách chuyển sang màu trắng và hết vị đắng.
Liều lượng sử dụng nấm linh chi sẽ tùy thuộc vào độ tuổi và tình trạng sức khỏe.
Tuy nhiên, Đông y thường sử dụng trung bình 15 – 30g/ngày.
Công dụng:
- Nâng cao thể chất, cân bằng sinh lý, tăng cường khả năng miễn dịch, phục hồi sức khỏe tốt.
- Bột bào tử của linh chi có tác dụng chống khối u và chống oxy hóa rất tốt. Nó ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. Ngoài ra, khi kết hợp linh chi với các phương pháp điều trị ung thư có thể tăng hiệu quả và giảm được tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và giúp bệnh nhân ăn ngủ ngon hơn, đặc biệt là ung thư giai đoạn cuối.
- Cải thiện nhiều bệnh tim mạch, đặc biệt là khả năng ổn định huyết áp cao và giảm cholesterol, phòng ngừa cục máu đông nhờ khả năng chống kết tập tiểu cầu; cải thiện triệu chứng tim đập nhanh, hụt hơi, đổ mồ hôi lạnh, tay chân lạnh,…
- Cải thiện giấc ngủ, nâng cao tinh thần, tăng cường trí nhớ, giảm đau và nặng đầu.
- Giãn cơ trơn phế quản, giúp giảm phản ứng dị ứng, có lợi cho bệnh nhân viêm phế quản mạn tính và giảm cơn hen.
- Giảm rụng tóc nhờ cân bằng sinh lý của cơ thể.
- Hỗ trợ điều trị viêm gan theo cơ chế nâng cao miễn dịch của cơ thể đối với các virus gây viêm gan, phục hồi các tổn thương trên gan, cải thiện men gan và tăng cường khả năng giải độc của gan.
- Tăng tạo máu, nâng cao chức năng tuyến tụy cho bệnh nhân tiểu đường, hạ đường huyết
- Tăng tuần hoàn máu dưới da, tiêu diệt các gốc tự do, giúp da hồng hào sáng mịn
- Giảm đau cho bệnh nhân viêm khớp.
Lưu ý, thận trọng khi dùng
- Bạn có thai hoặc cho con bú, bạn chỉ nên dùng nấm linh chi theo khuyến cáo của bác sĩ
- Bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào khác
- Bạn có dị ứng với bất kỳ thành phần nào của nấm linh chi, các loại thuốc khác hoặc các loại thảo mộc khác
- Bạn có bất kỳ bệnh lý, rối loạn hoặc tình trạng sức khỏe nào khác
- Bạn có bất kỳ loại dị ứng nào khác như dị ứng với thực phẩm, thuốc nhuộm, chất bảo quản hay động vật
- Cần cân nhắc giữa lợi ích của việc sử dụng loại thảo dược này với nguy cơ có thể xảy ra trước khi dùng. Tham khảo ý kiến tư vấn của thầy thuốc hay bác sĩ trước khi sử dụng.
Lưu ý:
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Nơi mua nấm linh chi khô cắt lát uy tín:
